Brazilin adalah sumber warna merah yang ada pada kayu secang. Liposom merupakan suatu metode stabilisasi untuk mengatasi ketidakstabilan polifenol. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap ral dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Serbuk kayu secang ditimbang sebanyak 10 gr, dan tambahkan pelarut sesuai perlakuan. Formulasi dan uji antioksidan lipstik kulit kayu secang. Warna merah dari kayu secang disebabkan adanya senyawa brazilin yang termasuk golongan flavonoid sebagai isoflavonoid. Bahan yang digunakan 500 gram kayu secang diekstrak dengan 7 liter air dengan pengadukan manual selama 3 jam pada suhu didih larutan. Perbedaan letak geografis suatu tanaman dapat menyebabkan perbedaan pada kandungan kimianya. Kayu secang tidak hanya digunakan sebagai zat warna alami untuk waktu yang lama, tetapi juga pengobatan tradisional cina untuk mengaktifkan sirkulasi darah dan menghilangkan stasis. Sebagian masyarakat mengolah kayu secang hanya dengan merebus kayunya untuk mendapatkan warna kecoklatan untuk pewarna minuman atau makanan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kualitas organoleptik dan jumlah bakteri pada susu pasteurisasi dengan penambahan kayu secang selama penyimpanan. Secang caesalpinia sappan merupakan salah satu pewarna alami untuk makanan, minuman dan berpotensi sebagai sumber antioksidan alami. Bakteri asam laktat yang biasa digunakan dalam fermentasi yoghurt adalah lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermobillus.
Pengertian kayu manis dan daftar isi pdf jurnal doc. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak kelompok lengkap rakl yang terdiri dari dua faktor dan dua kali ulangan. Kayu secang yang sudah kering diperkecil ukurannya dengan blender dan diayak denagn ayakan 4060 mesh b. Hasil pengujian aktivitas ekstrak etanol kayu secang dan trolox menunjukkan nilai ic 50 masingmasing sebagai berikut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak kayu secang terhadap karakteristik mutu dan tingkat penerimaan panelis secara organoleptik terhadap selai kolang kaling yang dihasilkan. Discover the best professional documents and content resources in anyflip document base. Secang wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Penyimpanan ekstrak kayu secang biasanya dalam bentuk larutan dan serbuk. Pdf uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol kayu secang. Klasifikasi mutu kayu klasifikasi mutu kayu merupakan penggolongan kayu secara visual terkait dengan kualitas muka kayu, seperti.
Analisa senyawa aktif ekstrak kayu secang caesalpinia sappan l. Di indonesia, terdapat kecenderungan penyalahgunaan pemakaian zat pewarna untuk berbagai bahan pangan, misalnya zat warna untuk tekstil dan kulit dipakai untuk mewarnai bahan makanan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik liposom. Skripsi thesis, universitas muhammadiyah surakarta. Proses ekstraksi konvensional yang umum digunakan dari penelitian terdahulu untuk ekstraksi kayu. Secang wood dry powder was extracted with 96% ethanol, thickened and then extracts tested. Cara untuk membuat dosis ekstrak kayu secang dosis 75 mgkgbb adalah menimbang 0,045 gram ekstrak etanol kayu secang kemudian digerus dalam lumpang dan ditambahkan sedikit demi sedikit.
Pigmen brazilin memiliki kemampuan sebagai antioksidan sehingga dapat melindungi bibir dari pengaruh radikal bebas dan dapat dimanfaatkan. Kayu secang, selain sebagai pewarna, secara empirik telah banyak dimanfaatkan untuk mengobati penyakit tuberkolosis, diare, penyakit kulit, dan disentri vankar, 2000. Pengaruh jenis pelarut pada ekstraksi tanaman kayu secang. Pdf pengaruh ekstrak kayu secang caesalpinia sappan. Produksi lulur tradisional rempah dengan secang caesalpinia. Yoghurt merupakan salah satu makanan hasil fermentasi bakteri asam laktat bal yang melalui tahap inkubasi selama 5 6 jam atau selama 24 jam tanpa oven. Unfortunately, information about this is not accurate and thus requires an examination of. Optimasi pembuatan liposom fraksi etil asetat ekstrak kayu.
Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang pengertian kayu manis dan daftar isi pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Kayu secang sangat dikenal terutama di sulawesi, sebagai. Warna kayu secang yang merah disebabkan oleh senyawa brazilein dan merupakan senyawa neoflavonoid yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan. Hasil analisis kadar air minuman serbuk instan kayu secang dapat dilihat pada tabel 1. Kayu secang memiliki aktivitas antioksidan 92,48% dan dapat memberikan warna merah sehingga dapat digunakan sebagai pewarna alami pada permen jeli. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol kayu secang. Alternative raw materials used secang wood caesalpinia sappan l.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemungkinan ekstrak kayu secang dapat digunakan sebagai pewarna pada sediaan lipstik likuid dan menguji aktivitas antioksidan sediaaan lipstik likuid ekstrak kayu secang. Klasifikasi mutu kayu, kekuatan kayu, dan keawetan kayu. Uji efek hipolipidemik ekstrak etanol kayu secang sappan l. Penambahan gula dan kayu secang caesalpinia sappan tidak berpengaruh secara nyata terhadap uji organolptik yoghurt.
Daya hambat ekstrak etanol kayu secang caesalpinia sappan l. Kadar air % minuman sebuk instan kayu secang dengan variasi maltodekstrin. Hasil pengujian aktivitas ekstrak etanol kayu secang dan trolox menunjukkan nilai ic50 masingmasing sebagai berikut. Batang secang mengandung tannin, yaitu senyawa kompleks yang memiliki sifat antibakteri. However, the poor stability of polyphenols in the extract can inhibit the activity of extract. Hasil uji kadar protein tertinggi pada penambahan kayu secang 5 gram dan gula 10 gram sebesar 16,99 gram dan kadar protein terendah pada penambahan kayu secang 15 gram dan gula 10 gram sebesar 3,91gram. Secang caesalpinia sappan in addition to being used as a fabric dye, food coloring, it can be used to dye the cell nuclei in the histotechnical tissue. Pengaruh penambahan ekstrak kayu secang caesalpinia. There was the time of curing miliria at intervention group shorter than the time of curing miliria at contol group. Kayu secang memiliki aktivitas antioksidan yang kuat karena kandungan polifenolnya yang tinggi. Analisis organoleptik minuman serbuk instan kayu secang 50 e. Pdf on dec 30, 2017, naufa hanif and others published pengaruh ekstrak kayu secang caesalpinia sappan l. Pada praktikum ini bertujuan untuk mengetahui dan memahami caracara dalam penyiapan simplisia kayu secang caesalpinia sappan mulai dari tahap awal yaitu pengambilan sampel, sortasi basah, pencucian, perajangan, sortasi kering. Uji efek hipolipidemik ekstrak etanol kayu secang caesalpinia sappan l.
Daya hambat ekstrak etanol kayu secang caesalpinia. Brazilin in secang wood extract caesalpinia sappan l. Hal ini sangat berbahaya bagi kesehatan karena adanya residu logam berat pada pewarna tersebut. Kandungan kimia yang berbeda dapat menyebabkan perbedaan aktivitas farmakologitanaman, salah satunya adalah aktivitas antioksidan. Pada pelaksanaan dengan ukuran industri rumah tangga, digunakan panci kapasitas 10 liter. Hal ini tidak praktis dalam pengolahan dan penyimpanan zat warna yang. Kajian daya inhibisi kayu secang caesalpinia sappan. Pdf analisa senyawa aktif ekstrak kayu secang caesalpinia. Pengaruh penambahan ekstrak kayu secang caesalpinia sappan l.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat organoleptik udang vannamei dengan penggunaan berbagai konsentrasi kayu secang dan lama penyimpanan berbeda. Faktor pertama adalah konsentrasi kayu secang dalam 100 ml air k yang terdiri dari. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol kayu secang caesalpinia sappan menggunakan metode dpph, abts, dan frap. Terhadap enzim glutation stransferase gst pada sel kanker 4t1 find, read and cite.
Kayu secang caesalpinia sappan l memiliki warna yang menarik sehingga berpotensi sebagai alternatif pewarna alami. Indonesia is one of the countries with the most natural resources which has several kinds of plants that can be used as natural dyes. Bakso, kayu secang, tba, susut masak dan daya putus bakso. Analisis data menggunakan anova dan dilanjutkan dengan uji. Dengan menggunakan metode ultrasonifikasi dan meserasi. One skin disease that always gets attention for teenagers and young adults is acne. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs alternatively, you can download the pdf file directly to your computer. Rekapitulasi penentuan variasi maltodekstrin terhadap kualitas minuman serbuk instan kayu secang 54 v. Hasil terbaik menggunakan ekstrak kayu secang berbentuk bubuk dengan penyimpanan 14 hari. Asal usul tumbuhan ini tidak diketahui dengan pasti. Tujuan penelitian adalah untuk melihat pengaruh proses ekstraksi maserasi dan perebusan dari kayu secang menggunakan pelarut air terhadap pewarnaan kain katun dan sutera. Kayu secang secara empiris digunakan untuk nyeri sendi, diare, dan radang mata. The research result was the mean point of curing time of baby miliria bathed using secang tree boiled water intervention group was 5.
Batang kayu secang dapat diolah menjadi minyak atsiri. The most widely used soap is soap from sodium salt, but potassium soap is a softer and more soluble soap in water, so potassium soap is made for special functions, such as liquid soap. Fenol total dan aktivitas antioksidan menurun selama penyimpanan karena polifenol bersifat tidak stabil. Hasil yang diperoleh adalah 32,422 gram bubuk zat warna kayu secang. Kayu secang juga berkhasiat sebagai pengawet, antioksidan dan antibakteri sehingga dapat mengurangi bakteri dalam bahan pangan hariana, 2006. The physical properties of liquid bath soap are determined from the base. Perbedaan letak geografis suatu tanaman dapat menyebabkan perbedaan pada kandu ngan kimianya. Pemanfaatan ampas tahu dalam pembuatan yoghurt dengan. Ekstrak secang diformulasikan menjadi nanoemulsi dengan konsentrasi yang tetap 10% dari berat formula, emulsifier yang digunakan adalah span20, span80, tween20, dan tween80 dengan presentase 2,5%, 5%, dan 10% dari. Batang dan daun tumbuhan ini mengandung alkaloid, flavonoid, tanin. Pada penelitian sebelumnya telah dilakukan berbagaipengujian antioksidan terhadap secang yang berasal dari beberapa. Klasifikasi kayu berdasarkan mutu, kekuatan, dan keawetan kayu serta penggunaannya pada bangunan dijelaskan sebagi berikut. Pengaruh konsentrasi kayu secang caesalpinia sappan l.
Sebagai antioksidan download download pdf formulasi orally disintegrating tablets ekstrak kayu secang caesalpinia sappan l. Kandungan brazilin pada kayu secang dapat menghambat protein inhibitor apoptosis survivin dan terlibat dalam aktivasi caspase. Proses ekstraksi kayu secang yang menghasilkan ekstrak senyawa brazilin paling tinggi adalah menggunakan pelarut metanol daripada etil asetat dan kloroform. Faktor pertama adalah konsentrasi kayu secang dalam 100 ml air k yang terdiri dari 4 taraf yaitu konsentrasi kayu secang 0% k1, 10% k2, 20% k3, 30% k4 dan 40% k5 bv serta faktor kedua adalah lama penyimpanan udang yang telah direndam dalam air rebusan kayu secang l yang terdiri dari 3 taraf yaitu lama penyimpanan 0 jam l1, 12. Jurnal kualitas minuman serbuk instan kayu secang caesalpinia. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol kayu secang memiliki daya antioksidan yang kuat. Pada praktikum ini bertujuan untuk mengetahui dan memahami caracara dalam penyiapan simplisia kayu secang caesalpinia sappan mulai dari tahap awal yaitu pengambilan sampel, sortasi basah, pencucian, perajangan, sortasi kering, penyiapan simplisia, hingga proses ektraksi 5. More documents from yanuarhaerka makalah kayu 3 weeks ago 3. Jika dikonsumsi secara rutin, kandungan tannin dalam batang kayu ini dapat memperbaiki kondisi dinding usus, terutama jika usus mengalami peradangan atau infeksi bakteri. Kayu secang caesalpinia sappan linn dan jambal pelthoporum pterocarpum merupakan pewarna alami yang telah dimanfaatkan untuk batik. Sinyal estrogen penting untuk pertumbuhan folikel ovarium dan ketebalan. Kayu secang caesalpinia sappan linn mengandung komponen kromofor brazilein yang dapat memberikan warna merah apabila dilarutkan dalam air. Proses ekstraksi konvensional yang umum digunakan dari. Return to article details formulasi orally disintegrating tablets ekstrak kayu secang caesalpinia sappan l.
Ekstraksi zat warna dari kayu secang menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% dan bantuan shaker selama 24 jam, sehingga menghasilkan ekstrak kental kayu secang berwarna merah maroon. Aktivitas antioksidan pada kayu secang disebabkan adanya senyawa brazilin, flavonoid dan fenolik yang dikandungnya. Pdf identifikasi kandungan senyawa antioksidan dalam. Natural dyes from different plant extracts are often done, but not all plants can be absorbed by preparations such as mitosis preparate. Buku jamu saintifik pages 1 50 text version anyflip. View of formulasi orally disintegrating tablets ekstrak kayu.
Pigmen brazilin memiliki kemampuan sebagai antioksidan sehingga dapat melindungi bibir dari pengaruh. View of formulasi orally disintegrating tablets ekstrak. Ekstraksi zat warna alami dari kayu secang caesalpinia. The trend of back to nature leads to the development of the use of natural dyes more increasing. Salah satu alternatif untuk mengatasi masalah tersebut adalah manfaat zat. This phenomenon encourages more studies to obtain natural dyes. Kayu secang, ketebalan endometrium, folikel ovarium abstrak pembimbing 1halida nelsari 2abi noerwahjono pengendalian laju pertumbuhan penduduk dapat dilakukan dengan cara mengendalikan tingkat fertilitas menggunakan alat kotrasepsi, salah satunya dengan pil estrogen. The pathogenesis of acne is one of them caused by the bacteria propionibacterium acne. Indahsari, amanda 2019 formulasi lip cream dengan pewarna alami ekstrak kayu secang caesalpinia sappan lin. Many types of preparations that can be used as antiacne, one of which is transparent solid soap. Pdf pengaruh ekstrak kayu secang caesalpinia sappan l. Acne is a chronic obstructive and inflammatory skin disease in the polysebasea unit.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan gula dan. Pdf pemungutan brazilin dari kayu secang caesalpinia. Kayu secang caesalpinia sappan linn adalah salah satu pewarna alami untuk bahan makanan sebagai alternatif bahan tambahan pangan. Memformulasikan ekstrak kayu secang caesalpinia sappan l sebagai zat warna dalam sediaan kosmetika lipstik. Penambahan ekstrak kayu secang pada bentuk berbeda pada tiap masa penyimpanan memiliki respon yang sama terhadap susut masak, daya putus, dan tba bakso daging sapi.
847 1321 1446 1026 72 414 1238 1304 542 1082 1069 1142 770 1398 352 371 1320 820 798 79 238 678 139 1396 1019 274 361 1022 1436 1473 719 1166 841 1097 1100 136